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Pro-Crêpes en Vidéo
À la ferme Du grain au pétrin chez Pierre-Yves Heluard à Pont-péan
À la ferme Du Grain au Pétrin à Pont-Péan, Pierre-Yves Heluard montre comment le manège à galettes Pro-Crêpes a transformé son quotidien. Grâce à cette machine, la préparation des galettes de blé noir, cultivé et moulu sur place, devient plus confortable et deux fois plus rapide. Le crêpier peut toujours revenir au travail manuel, mais apprécie la fluidité et le confort que la machine apporte, préservant ses bras et réduisant les risques de tendinites.
Conception et installation d'équipements pour crepiers
Une immersion visuelle au cœur du savoir-faire Pro-Crêpes : de la conception à l’installation d’un manège complet pour crêpier. Cette vidéo met en lumière la précision des gestes, la qualité des matériaux et le soin apporté à chaque détail pour offrir un outil de production performant, fiable et fidèle aux besoins des artisans.
Conception et installation d'équipements pour crêpes et galettes en Bretagne.
Frédéric, fondateur de Pro-Crêpes, revient sur la genèse du projet : comprendre les difficultés rencontrées par les crêpiers et concevoir une solution à leur image. Né d’une expérience de maintenance dans le secteur, il a imaginé un système capable de doser, étaler et graisser comme à la main, tout en restant débrayable pour préserver le geste artisanal. Pro-Crêpes s’est ainsi imposé comme un équipementier au service des artisans, avec des accessoires simples, ergonomiques et conformes aux normes.